秘密のケンミンSHOW
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ひっぱりうどん
(山形県)
アツアツのうどんを鍋から引っ張り出して、お茶碗の中で納豆とサバ缶と混ぜて食べる。
厳しい冬に備えて保存食を備蓄する習慣があった地方。
保存食を混ぜ合わせて食べることから生まれたとか。
狭い国なのにケンミンの食文化は多様ですね!!
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